Una bella esperienza questa, un lavoro nuovo originale, che mi ha entusiasmato dall’inizio. Collaborare, con le mie illustrazioni, con Massimo, esperto, eco-etologo e autore originale di scritti di narrativa fantascientifica è stato un bel momento di conoscenza e condivisione. Un grazie anche all’editore Claudio Franzoni di in.edit edizioni.
Raffaele Gerardi ha curato le illustrazioni e la copertina del libro “Tra L’Uro e La Bardana” del professore Massimo Pandolfi.
Un testo che spazia tra la botanica, l’archeologia del neolitico, la nostra storia, la conoscenza dei prodotti naturali nella cucina di oggi e in quella dei nostri progenitori italici. Non un libro di ricette ma un libro sulla varietà del comportamento alimentare dell’uomo.